Recept dana: Musaka sa lignjama

Ekipa „Kuhinjice“ je ovo poznato jelo spremala sa lignjama, savjetujemo vam da probate ako niste.

U video prilogu možete pogledati postupak pripreme.

Potrebno vam je:

• 600 gr lignja

• 4 čena bijelog luka

• Peršunov list

• 80 gr sušenog paradajaza

• Maslinovo ulje

• 600 gr krompira

• So, biber

Postupak pripreme:

Lignje izrežite na komade. U blender stavite bijeli luk, peršunov list, sušeni paradajz i maslinovo ulje, te sve izblendajte. Tu smjesu dodajte u posudu sa lignjama i sve izmiješajte.

Krompir izrežite na kolutove, posolite, pobiberite i zalijte maslinovim uljem. Promiješajte rukama.

Krompir stavite u nauljenu zdjelu za pečenje, preko stavite lignje, a potom još jedan red krompira. Prekrijte folijom i stavite u da se peče u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 80 minuta.

Kada musaka bude pečena, servirajte je u tanjir.