Трик за пљескавице као из најбољих ресторана
10.07.2025
09:09
Коментари:
0
Једноставан трик може учинити јела од мљевеног меса много сочнијим и мекшим.
Довољно је да у смјесу додате мало прашка за пециво.
Иако се обично користи за дизање теста, прашак за пециво позитивно утиче и на текстуру меса, чинећи га растреситијим и мекшим, без грудвица и гумене структуре.
Посебно се препоручује код припреме пљескавица, ћуфти или мусаке. Важно је додати га на крају припреме, у малој количини, и добро умијешати прије него што јело одстоји и крене на пржење или печење, преноси Најжена.
Таг:
Најновије
Најчитаније
22
59
Лига шампиона: Бајерн разбио Пафос, Атлетико Ајнтрахт
22
52
Додик: Трампов план враћа здрав разум на Блиски исток
22
48
Мали јазавичар одушевљен "шољицом за све": Реакције преплавиле друштвене мреже
22
45
Жени повријеђеној у пуцњави у Вишњичкој бањи се и даље боре за живот
22
39
И Звезда поражена на старту Евролиге
Тренутно на програму
