Кости се састоје од динамичног живог ткива које захтјева широк спектар хранљивих материја, а не само минерале као што је калцијум, за одржавање оптималног здравља.
Иако минерали имају тенденцију да привлаче сву пажњу када су у питању кости, смањени садржај колагена је такође важан фактор у остеопорози и ниској густини костију.
Колаген је такође одговоран за младолик изглед, а ми вам доносимо листу намирница које производе колаген.
Лосос
Препун је минерала одговорних за производњу колагена, као што је цинк. Такође садржи пуно омега-3 масних киселина које помажу у одржавању влажности коже.
Супа од костију
Она заправо не подстиче производњу колагена него садржи биоактивни облик колагена који ваше тијело може одмах да искористи. Супа од пилећих и ћурећих костију садржи колаген типа II који подржава здравље зглобова, а супа од говеђих костију садржи колеген типа И који одржава здравље коже.
Јаја
Слично као супа од костију, јаја такође садрже колаген, у жуманцима. У јајима има и пуно сумпора који је важан за детоксикацију јетре и производњу колагена. То омогућује да токсини који уништавају колаген буду уклоњени из тијела.
Чиа сјеменке
Богате су омега-3 масним киселинама које су нужне за хидратацију и обнављање ћелија коже, како би она изгледала младолико и глатко.
Сјеменке бундеве
Богате су цинком и стога, као и лосос, савршене за особе којима недостаје колагена. Пржене сјеменке су најбоље јер су богатије хранљивим материјама од сирових.
Агруми
Велика количина витамина Ц коју садрже агруми помаже аминокиселинама у прозводњи пролина, неесенцијалне аминокиселине која учествује у производњи колагена.
Зелено поврће
Садржи хлорофил, пигмент који повећава ниво проколагена у кожи. Хлорофил такође штити кожу од старења јер га тијело користи за борбу против слободних радикала и УВ-зрака.
Бобичасто воће
Бруснице, купине, јагоде и малине садрже еластичну киселину која помаже у заштити коже од оштећења изазваних УВ-зрачењем, издраву количину витамина Ц.
Авокадо
Витамин Е који садржи авокадо помаже у опадању нивоа колагена у тијелу. Авокадо садржи и корисне масноће које јачају здравље коже и повећавају производњу колагена.
Парадајз
Богат је ликопеном који штити кожу од УВ зрака и подстиче синтезу колагена. Печени парадајз садржи високу количину ликопена, а сок од парадајза га садржи највише, преноси Стил.
