Од чега се заиста праве виршле? Нисмо ни свјесни да уносимо свашта у себе

Виршле су међу најчешће бираним брзим оброцима јефтине су, практичне и лако доступне.

Праве се од свињског, говеђег или пилећег меса, али и од масног ткива, коже и других месних остатака. Код јефтинијих варијанти удео правог меса може бити веома мали, док остатак чине скроб, соја или други згушњивачи.

Јутјуб уводи нова правила

Да би биле дуготрајне и привлачне боје, додају се конзерванси попут нитрита, који се повезују с повећаним ризиком од одређених болести, затим појачивачи укуса, ароме и стабилизатори.

Радница на крузеру открила многе мрачне тајне

Иако их људи воле због једноставне припреме и укуса, стручњаци савјетују да се конзумирају умјерено, посебно код дјеце. За бољи избор, треба бирати производе без нитрита и са већим процентом чистог меса, чак и ако су скупљи.

(Информер)