Large banner

Биљна јаја на тржишту: Могу ли замијенити кокошија

Извор:

Б92

04.09.2025

09:21

Коментари: 0
Биљна јаја на тржишту: Могу ли замијенити кокошија
Фото: Pexels.com

Да ли знате да се на тржишту појавило такозвано биљно јаје?

Наводно, има све нутритивне вриједности као и кокошије јаје, изгледа исто и може се припремати на различите начине, на око, као кајгана, омлет...

Нутриционисткиња Бранка Мирковић истакла је да су јаја најсупериорнија и комплетна намирница - практично незамјенљива, преноси б92.

"Човек би требало да уноси 50 одсто хране биљног, а других 50 одсто - животињског порекла. Једна од замена за месо јесте пасуљ, и та "вештачка јаја" се праве управо од пасуља. То је мунго, зелени пасуљ, а може да се направи и од соје. Ту има разних вештачких додатака због чега саветујем да се једу права јаја. То је чиста хемија, као и на пример у посним сиревима, То не храни организам. У том јајету сигурно нема витамина Д као што га има у правом јајету. Ако неко мисли да може да прави компензацију или да ће да ослаби зато што једе та јаја, мој одговор је не", истакла је Мирковићева и нагласила да вегани и вегетеријанци морају узимати додатке исхрани у виду суплемената, као и да је најбитније јести праву храну - цјеловите намирнице, а не индустријски прерађену храну.

Подијели:

Таг:
Large banner
Small banner
  • Најновије

  • Најчитаније

Small banner

Тренутно на програму

11:10

Ко те шиша

серијски програм

11:35

Телетрговина

телетрговина

11:55

Временска прогноза

временска прогноза

12:00

Погледај у сутра ЕП 193 (Р, 12+)

серијски програм

12:30

Погледај у сутра ЕП 194 (Р, 12+)

серијски програм

12:55

Авионџије С01 ЕП04 ( Р)

серијски програм

13:25

Авионџије С01 ЕП05 ( Р)

серијски програм

Small banner
Small banner