Колико је ђумбир љековит и колико има бенефита сви знају, па је неријетко једна од првих намирница за којима посежемо када се разболимо. Но, мало људи зна да су његове предности потврђене и научним истраживањима; једно од њих је и студија објављена на сајту установе "National Library of Medicine", највећег скупа научних, билолошких и медицинских радова.
Ова студија истиче да ђумбир заиста има бројне здравствене предности! Научници су у лабораторијским условима из ђумбира издвојили гингерол, супстанцу којој ова биљка дугује свој опори укус. Коришћен је на ћелијским културама, а као резултат тога, имуне ћелије су постале 30 одсто активније у борби против инфекције!
Чак и тако мала количина као што је 0.0 15 милиграма по литру дало је позитиван резултат, каже познати руски киропрактичар и доктор интегративне медицине Руслан Масгутов.
Учесници студије пили су један литар чаја од ђумбира на празан стомак током 60 минута. "Испоставило се да се љековито дејство коријена јавља већ послије 30 до 60 минута. Научници су закључили да ђумбир може да се користи за превенцију неких вирусних инфекција и и као средство за борбу против њих", нагласио је доктор.
Масгутов је савјетовао да уврстите ђумбир као средство за јачање имунитета у сусрет хладнијем времену, када су вируси и много чешћи.
