Витамини и минерали су супстанце неопходне за нормално функционисање нашег тијела.
Они су одговорни за правилан ток свих његових процеса: од рада срца до раста косе. Да би сви витамини били корисни, важно је запамтити неколико кључних ствари.
Прво, морају се правилно комбиновати тако да само појачавају једни друге, а не обрнуто. Друго, свака група витамина и минерала има своје оптимално време уноса, када ће корист за тијело бити максимална. Рећи ћемо вам зашто је за доручак боље узимати витамине Б, а прије спавања попити магнезијум и гвожђе.
Витамини А, Е, Д, К
Витамине растворљиве у мастима А, Е, Д и К тијело најбоље апсорбује када се узимају са храном која садржи масти. Тајна је у томе што, уласком у једњак, масти покрећу производњу жучи и ензима, који доприносе транспорту витамина у јетру и њиховој даљој преради. Добра вијест је да је чак и мала количина масти довољна да активира ово коло.
Калцијум
Калцијум, важан за здравље костију и зуба, генерално, не захтјева посебне режиме уноса. Али ако узимате више суплемената, имајте на уму да га не треба комбиновати са гвожђем и цинком, који могу да потисну калцијум у борби за ресурсе тијела. Између узимања ових витамина, боље је направити паузу од 1-1,5 сата. Ово вријеме ће бити сасвим довољно да не ометају једни друге у асимилацији.
Б витамини
Осим што учествују у основним животним процесима тијела, укључујући и ћелијски метаболизам, витамини Б могу се похвалити да нам пружају додатни подстицај енергије. Они стимулишу нервни систем, па је најбоље вријеме за витамине Б доручак. Ово ће вас одржати продуктивним током цијелог дана.
Магнезијум и гвожђе
Ове додатке је најбоље узимати увече или чак прије спавања. Зашто? Магнезијум (иако, наравно, све зависи од количине) може имати лаксативан ефекат - и дефинитивно није оно што бисте жељели усред дана. У исто вријеме, кофеин може да блокира дјеловање гвожђа, па ако пијете много кафе, треба одложити суплементацију за касније. Коначно, велике количине влакана могу ометати апсорпцију хранљивих материја из доручка, ручка и вечере.
Витамин Ц
Витамин Ц растворљив у води се може узимати у било које доба дана, али обавезно га попијте са чашом воде.
(Женски магазин)