29.08.2025
18:26
Јестиве микроперле, које би се у будућности могле додавати у популарне напитке или у различите десерте, можда ће постати нова метода губитка тежине. Перлице су направљене су од полифенола из зеленог чаја, витамина Е и морских алги, а када доспију у организам, у цријевима се везују за масти и блокирају њихову апсорпцију.
Први експерименти на пацовима показали су обећавајуће резултате: Животиње које су добијале храну са високим процентом масти, уз додатак ових микроперли, изгубиле су око 17 одсто тјелесне масе у односу на оне које их нису добијале. Код њих је уочено и мање масног ткива, смањено оштећење јетре, као и повећано излучивање масти у столици - и то без негативних посљедица по здравље (за разлику од групе која је добијала лек орлистат против гојазности).
''Жељели смо да направимо нешто што би се поклапало са начином на који људи живе и једу,'' рекла је ауторка експеримента Јуе Ву са Универзитета Сечуан.
Свијет
Како је телефонски позив срушио владу?
Овај приступ заснива се на природним процесима - микроперле настају спајањем молекула зеленог чаја и витамина Е, који се затим облажу природним полимером из морских алги. Тај заштитни омотач штити честице од киселине у желуцу, али се у цријевима шири, што омогућава активним супстанцама да вежу масти током варења.
С обзиром да саме по себи готово да немају укус, могу се лако уклопити у исхрану. Научници кажу да би се могле користити у облику ситних куглица и додавати у већ постојеће намирнице и посластице.
Занимљивости
Да ли вам ово долази на сан? Ових 6 снова према народном вјеровању доносе несрећу
Ипак, стручњаци упозоравају да резултати на животињама нису довољно убједљиви да би се производ примјенио на човјеку, тако да тек предстоји да се утврди како ове честице дјелују на људе, као и да ли имају потенцијалне недостатке (на примјер, да ли могу смањити апсорпцију витамина растворљивих у мастима)', преноси РТ Балкан.
Упркос томе, научници вјерују да је идеја занимљива и вриједна даљег истраживања, јер би могла понудити одрживији и безбједнији начин контроле тежине. Тим истраживача из Кине који је направио микроперле већ сарађује са једном биотехнолошком компанијом како би могли да наставе да их производе и проучавају, користећи састојке који су у потпуности одобрени за употребу у исхрани и који се могу производити у великим количинама, преноси ''Економик тајмс''.
Регион
Ударила коња, власнику казна 4.000 евра
Започето је и клиничко испитивање у сарадњи са једном од водећих болница у Кини - у њега је укључено 26 учесника, а први резултати могли би бити познати током наредне године.
БиХ
1 д
0Занимљивости
1 седм
0Стил
2 седм
0Сцена
3 седм
0Најновије
Најчитаније
21
22
21
21
21
17
21
15
21
08
Тренутно на програму
19:55
Маркетинг
маркетинг
20:00
Лото, Лутрија РС
лото
20:10
Русофобија (12+)
документарни програм
21:10
Мућке С 05 ЕП 02 (12+)
серијски програм
21:45
Ало Ало С06 ЕП 02 (12+)
серијски програм
22:10
Вечерње вијести
информативни програм вијести
22:25
Дивље пчеле ЕП 84 (12+)
серијски програм