Савјет нутриционисте

Који вам од витамина из Б групе за шта треба и гдје их пронаћи

  • Извор: вијести.ме
  • 06.11.2024. 03:00

Нутриционистица с Харварда, др Ума Наидоо ауторитет је на подручју исхране.

Истиче да би сваки план исхране требао да буде персонализован, јер свако има другачије потребе и организам, али неке су чињенице ипак универзалне.

Када је ријеч о здрављу мозга, каже она, најважнији су витамини Б групе. Иако не постоји лијек који ће спријечити деменцију, велики број студија изоловао је храњиве материје које могу да помогну у спречавању губитка перцепције, пажње и доношења одлука током старења, пише Ординација. У групи Б има осам врста витамина и сваки има јединствену структуру и задатак. Међусобно се допуњују, па их је пожељно уносити комбиновано.

Улоге сваког од витамина Б групе

Б1 је важан за енергију, основа је за функционисање цијелог организма, ћелија и метаболизма.

Витамин Б2 или рибофлавин помаже ензимима у ћелијама које преносе информације мозгу и тијелу, помаже расту ћелија и пружа енергију. Разграђује масноће и спољашње материје, попут лијекова.

Б3 смањује упалне процесе, антиоксиданс је који се бори против упала и дјелује на ензиме који производе холестерол и масноће.

Б5 је важан за стварање коензима А који помаже ензимима да граде и растварају масне кисјелине потребне за енергију.

Б6 је важан у превенцији болести јер је довољан ниво повезан с нижим ризиком од развоја више врста рака. Подржава здравље имунитета и мозга.

Б7 или биотин регулише сигнале ћелија за бржу комуникацију у тијелу, а мозгу је важан због слања сигнала путем неуротрансмитера.

Б9 је популаран суплемент (фолати) за здравље мозга али и психичко здравље.

Б12 је есенцијалан витамин за формирање црвених крвних зрнаца и ДНА и помаже у изградњи и функцији нервног система.

"Увијек савјетујем пацијентима да укључе у исхрану намирнице које садрже витамине. Ако се одлуче на суплементе, требада се најприје посавјетују са љекаром", каже др Ума Наидоо.

Природни извори

Јаја

Једно јаје садржи трећину препоручене количине витамина Б7, а у малим количинама и остале Б витамине

Јогурт

Садржи витамин Б2 и Б12 као и пробиотике, који су изузетно важни за здравље мозга.

Леблебије, пасуљ и лећа

Погодују здрављу мозга и одличан су извор витамина Б1, Б2, Б3, Б5 и Б6.

Лосос

Обилује витаминима Б групе, а садржи и здраве масноће.

Сјеменке сунцокрета

Један су од најбољих природних извора витамина Б5 а можете 20 одсто препоручене дозе добити из само једне порције.

Зелено поврће

Шпинат или купус су одлични извори витамина Б9, а подижу и расположење.

Пратите нас и путем Вибера

Тагови: