Направите Јафа колач без печења: Једноставан рецепт који ће сви вољети

Овај десерт је савршен спој чоколаде, наранџе и лагане креме, а припрема се једноставно и без печења. Састоји се од два слоја - чоколадне подлоге и кремастог пудинг слоја с аромом наранџе, уз додатак Jaфa кекса који даје посебну свјежину и укус.

Састојци за подлогу

- 200 милилитара млијека

- 5 кашика шећера

- 100 грама чоколаде

- 100 грама маслаца

- 200 грама кекса

Жути слој:

- 600 милилитара млијека

- 80 грама пудинга с окусом слатке павлаке (2 кесице)

- 5 кашика шећера

- 100 грама павлаке (киселе)

- 100 грама маслаца

Додатно:

- Сок и нарибана корица 1 наранџе

- 150 грама Jaфa кекса

Припрема:

У лонац ставити 200 милилитара млијека, 100 грама маслаца, 5 кашика шећера и 100 грама чоколаде. Загријавати на лаганој ватри док се све не отопи и сједини у глатку смјесу. Препоручује се тамнија чоколада како би смјеса боље очврснула, пише Кликс

У међувремену нарибати корицу и исциједити сок једне наранџе. Када се смјеса сједини и постане глатка, кратко је прокухати, а затим скинути с ватре и додати половину нарибане корице и дио сока од наранџе. Све добро промијешати.

Кекс (200 грама) уситнити и помијешати с припремљеном чоколадном смјесом док се све не сједини. Добијену смјесу утиснути у калуп и поравнати, па ставити у фрижидер да се стегне.

За кремасти слој загријати 450 милилитара млијека до кључања. У посебној посуди помијешати пудинг прах са шећером и мало млијека, па смјесу укухати у врело млијеко уз стално мијешање док се не згусне.

Склонити с ватре и у врућ пудинг додати маслац, павлаку, преосталу наранџину корицу и сок. Све добро измијешати док се не добије глатка крема, па оставити неколико минута да се мало охлади.

Преко охлађене чоколадне подлоге равномјерно нанијети крему, поравнати и по жељи додати Jaфа кекс. Десерт оставити у фрижидеру да се потпуно стегне прије сервирања.