Њихов богат садржај протеина чини их изузетно хранљивом намирницом која може пружити енергију потребну за почетак дана.
Многи људи уживају у разноврсним јелима која се могу припремити од јаја, било да су то кајгане, поширана јаја или омлети.
Међутим, ако сте љубитељ кафе уз доручак, важно је обратити пажњу на то како се кафа комбинује са јајима. Стручњаци истичу да кафа може ометати апсорпцију хранљивих материја из јаја. Овај аспект може бити посебно важан за оне који се ослањају на доручак богат протеинима како би одржали енергију током дана. Узимање кафе истовремено са јајима може смањити храњивост коју нам јаја дају.
Када је ријеч о класичном доручку ове двије намирнице су готово неизбјежне, због чега стручњаци савјетују да будете опрезни.
Они су упозорили да истовремени унос јаја и кафе може бити лош за здравље, стварајући бројне здравствене проблеме попут проблема са варењем и надутости, и препоручују да између конзумирања ове двије намирнице постоји пауза од најмање сат времена. Стручњаци за исхрану кажу да јаја и кафа сами по себи имају здравствене бенефиције, али заједно не само да могу да пониште предности једно другог, већ можете и да дехидрирате, пише “Wales Online”.
– Јаја и кафа имају своје индивидуалне предности и могу се конзумирати као дио уравнотеженог доручка. Јаја су “фабрика” протеина, здравих масти, витамина и минерала. Кафа је позната по високом садржају кофеина, који даје стимулативне ефекте – рекла је дијететичарка Прија Бансал.
Она није једина која тако мисли. Али Бансал је рекао да кафа садржи и танине и полифеноле који могу ометати апсорпцију гвожђа и калцијума, који се налазе у јајима.
И неки други стручњаци за храну савјетују да не конзумирате кафу до најмање сат времена након једења јаја, извештава “Хуфингтон Пост” (Huffington Пост).
Комбиновање јаја и кафе такође може довести до пробавне нелагодности. То је зато што и јаја и кафа могу стимулисати производњу желудачне киселине, што може довести до рефлукса киселине, жгаравице или узнемиреног стомака.
Поред тога, и јаја и кафа имају диуретичка својства, што значи да ћете можда чешће ићи у тоалет – што би могло да доведе до дехидратације. Сви здравствени радници препоручују чешћи унос воде, посебно ако конзумирате ове намирнице заједно, преноси Република.
