Ђумбир је зачин који би требало што прије да додате у исхрану, а многи га већ имају на полици са зачинима. Према ријечима стручњака, садржи пуно корисних супстанци, попут ђинђерола, који има противупално дјеловање па је изврстан за смањење гасова и надутости, прво зато што смањује упалу, а превише упала може да узрокује гасове, надутост и тегобе желуца.
Мала доза ђумбира сваки дан може помоћи и при смањењу мучнине и повраћања те грчева у желуцу. Иако је надутост једна од типичних тегоба које приписујемо данашњем стилу живота, ово није једини начин на који ђумбир утиче на здравље и није чудно што је напитак од ђумбира све популарнији.
Полако, али сигурно смењује с трона “чудотворни напитак” лимунску воду. Уосталом, и он садржи лимун па задржава све предности тог састојка, а додаје оне које доноси ђумбир.
Предности напитка од ђумбира
Као и лимунску воду, и напитак од ђумбира требало би конзумирати као прву ствар ујутру, прије јела. Ђумбир је биљка с коријеном у цвату, а када пијете напитак од ђумбира, конзумирате корен. Ђумбир садржи витамин Ц, магнезијум и калијум. Ево још неких добробити напитка од ђумбира.
Ђумбир помаже код пробаве
Свјежи ђумбир најбоља је опција за помоћ пробави. У ђумбиру постоје одређени ензими који могу да помогну код надутости, олакшају затвор и помогну код мучнине. Ђумбир такође може да помогне код јутарњих мучнина, па чак и код мучнине и повраћања изазваних раком.
Ђумбир помаже код мршављења
Стално сте на дијети и вјежбате како бисте изгубили који килограм? Истраживање је показало да ђумбир може смањити глад и повећати број калорија које се сагоревају у процесу пробаве. Поента? Ђумбир може да помогне у мршављењу.
Ђумбир садржи једињења која могу повећати топлотни ефекат хране, што повећава сагоријевање калорија за разградњу хране. Међутим, додавање ђумбира исхрани само по себи углавном неће резултирати значајним губитком тежине. Ђумбир такође може да повећа грелин, хормон који контролише ниво глади и може да смањи апетит и помоћи вам да се осјећате мање гладно.
