Кад год посегнете за комадом воћа умјесто ултра-прерађеним слатким посластицама, направили сте одличну ствар за своје здравље.
Воће је природни слаткиш и за разлику од бомбона и чоколадица које ћете пронаћи у трговинама, научно је доказано да његово редовно укључивање у прехрану користи здрављу на много начина, пише "Јаху".
Иако је укључивање било којег воћа у вашу прехрану корисно, постоји једно воће за које регистровани дијететичари кажу да је најздравије од свих.
Регистроване дијететичарке Елисија Картлиџ и Кристи Рут се слажу да, иако свако воће има нутритивне предности, најздравије су боровнице.
"Ако њихова изразита боја не говори довољно, боровнице су високо рангиране на попису најздравијег воћа јер су препуне разних храњивих материја, највише антоцијана и полифенола који су моћне фитохемикалије", каже Рут.
Картлиџ се слаже, рекавши да је доказано да антоцијанини у боровницама смањују упалу у мозгу, као и да подржавају памћење, спознају и расположење. То их чини изврсном храном за здравље мозга.
Антиоксиданси у боровницама такође су добри за здравље кардиоваскуларног система. Научна истраживања показују да је редовна конзумација боровница повезана са смањеним ризиком од срчаних болести, као и с одржавањем здраве тежине и смањењем ризика од дијабетеса типа 2.
Картлиџ каже да су боровнице добре и за здравље цријева.
"Фитохемикалије које се налазе у боровницама такође служе као храна за корисне цријевне бактерије, док њихов садржај влакана додатно побољшава њихове квалитете које су погодне за цријева",каже она.
Додаје да боровнице такођер садрже витамин Ц и манган (обоје подржавају имунолошко здравље) и међу врхунским су изворима витамина К (који подржава здравље костију).
