Penne s pršutom i žalfijom

VRIJEME PRIPREME: do 30 min

ZAHTJEVNOST: Lako

Sastojci (za 4 osobe):

500 g penne rigate (pera)
250 g pršuta
100 ml bijelog vina
žalfija
origano
ruzmarin
puter
200 ml pavlake tučene (30% masti ), slatke
so
svježe mljeveni biber

Priprema:

1 Skuvajte penne “al dente”.

2 Na tavi na puteru kratko popržite listiće žalfije i pršutu narezanu na trake, te dodajte vino da prokuva.

3 Zatim dodajte pavlaku, biber, origano, ruzmarin i prema potrebi malo vode u kojoj su se kuvale pene. Posolite i pobiberite.

4 Dodajte skuvane penne i pomiješajte.

Nutritivne vrijednosti (za 1 porciju)
UKUPNO KALORIJA 869,8
PROTEINI 21,9g
MASTI 43,5g
UGLJIKOHIDRATI 98,8g