Large banner

Aranđelovdanski vašar u Mrkonjić Gradu

23.11.2019

19:54

Mirini ručno napravljeni opanci obišli su svijet - ima ih u SAD-u, Australiji, Dubaiju, na Baliju. Mira Čavlović Jalić iz Laktaša je jedini registrovani opančar u BiH. Vještim rukama, osim opanaka, pravi i nešto za šta, možda, nikad niste ni čuli - rakiju od tikve. 

Sve to plus, narodnu nošnju i organske proizvode predstavila, je na Aranđelovdanskom vašaru u Mrkonjić Gradu.

"Opanke sam počela da radim prije 6 godina. Da bi opanci bili gotovi treba mi tri dana, to je postupak koji traje i ne možemo poprijeko. Oni se ne mogu uraditi za dan, jer se koža mora pokvasiti da bi se radila i da bi se oblikovao opanak, mora stajati u kalupu a nakon toga se treba đoniti i stavljati kaiš. Znači, to je proces", kaže Mira Čavlović Jalić, iz Laktaša.

Nedaleko od Mirinog štanda, svoj je postavila Jasminka Živković iz Doboja. Njen med je nadaleko poznat. Predstavljala ga je u Dablinu, Melburnu, Monpeljeu i Ljubljani. Danas u Mrkonjiću.

"Ja sam jednostavno kupila znanje, a to znanje u Eko centru pretvaram u bogatstvo za svog unuka. Budućnost koja mu neće dati da ode. Moj unuk je bio u Americi i poljubio je djedovinu, rekao je “Ja želim da budem ovdje, jer znam da je djedovima najbolja”. Proizvodi koje radimo cijenjeni su u svijetu", kaže Jasmina Živković iz Doboja.

Na Aranđelovdanski vašar stigli su i izlagači iz Slovenije. Predstavili su tradicionalne proizvode, pite, peciva i kolače. Slovenačke delicije mnopge su privukle na njihov štand.

"Prvo pogledaju naše proizvodi jer nisu takvi kao kod vas i onda kažu da su nešto posebno jer dolazimo iz Slovenije odakle je drugačije kulinarstvo", kaže Irina Ulja.

Nezaobilazan i najvažniji proizvod koji svake godine na Aranđelovdanskom vašaru nađe svoje mjesto je rakija. Nju je s ponosom predstavio domaćin Gojko Jović.

"U mom ovdje asortimanu imam proizvodnju šljive, kruške, jabuke dunje, takozvane zove od koje pravimo sirće. Rakiju kvalitetnu proizvodim, zato imam diplome, zlatne medalje, prvo, drugo i treće mjesto", ističe Gojko.

Broj izlagača na Vašaru je sve veći. Ove godine ih je pedeset. U okviru manifestacije održavaju se tri festivala.

"Ovo je sedmi vašar. Četrnaesta je rakijada, a ovo je sedmi vašar Aranđelovdanski kad smo udružili te tri manifestacije", kaže Divna Aničić, načelnik opštine Mrkonjić Grad.

Dovoljan razlog da i posjetilaca svake godine bude sve više. Osim lokalaca iz Mrkonjića i okoline, stigli su iz drugih gradova i opština Srpske.

Cilj Aranđelovdanskog vašara je očuvanje tradicije i običaja naroda Republike Srpske. Takođe, ima veoma važnu ulogu u razvoju turizma opštine Mrkonjić Grad, ali i predstavljanju potencijala ove opštine.

Подијели:

Large banner