Производња хељде прилика за младе фармере

Ове године њоме је засијано око 15 хектара земљишта, што је много мање у односу на прије ратнегодине, када је производња хељде на овом подручју чинила готово петину цјелокупне производње те житарице на простору БиХ.

Здравље

Стиже инјекција за ХИВ, даје се два пута годишње

Оно што ипак охрабрује овдашње пољопривредне произвођаче је то што је производња хељде коначно уврштена у систем потицаја с федералног нивоа, па би то требало допринијети повећању укупне производње.

"Произвођачи хељде имају потицаје са федералног нивоа, за физичка лица то је 500 марака по једном хектару, а за регистроване обрте то је износ од 600 марака. Да би ова врста производње била профитабилнија, потребно је да се њоме засију много веће површине земљишта. Међутим, наши произвођачи имају релативно мале површине под хељдом, али надамо се како ће се производња ширити", каже Здравко Радошевић, шеф Службе за обрт, подузетништво, развој и пољопривреду у Босанском Петровцу.

Сцена

Српски инфлуенсер доживио мождани удар

Оно што радује јесте и то што је међу произвођачима хељде и других ратарских култура на подручју Босанског Петровца све више младих који будућност виде у останку на селу и бављењу пољопривредом. Међу њима је и Давид Радошевић, који се послије завршетка факултета у Бањалуци одлучио вратити у родно село Врточе и бавити земљорадњом. Каже како је прије четири године започео сјетву хељде на малим површинама земљишта, а потом је ширио производњу.

"Испочетка је то било искључиво за сопствене потребе, почео сам са пар дунума, а ове године сам засијао око четири хектара. Дио производње продајем откупљивачима, а остатак на кућном прагу. Ове године очекујем урод од око 1,5 тона по хектару", каже Радошевић.

Култура

A String Fest 2025: Од 5. до 7. септембра у Бањалуци

Додаје како ова пољопривредна култура не тражи много погодности, те може успијевати и на не тако квалитетном земљишту. Поред тога, одговарају јој географске специфичности какве посједује Босански Петровац, јер су ујутру честе росе које биљкама дају потребну влагу чак и за вријеме сушних периода.

Брашно од ове житарице је пет пута скупље од пшеничног брашна, а нутриционисти истичу љековита својства хељде у лијечењу болести крвотока, реуме, дијабетеса и стомачних обољења, а осим зрна користи се и стабљика за справљање чајева, пишу Независне.