Дубаи чоколада се хитно повлачи са тржишта

Како наводе у европском систему за безбједност хране, откривене су прекомјерне количине афлатоксина и ократоксина А у чоколадицама из Дубаија, из Уједињених Арапских Емирата.

Ријеч је о производу "Дубаи-Сцхокориегел" тачније Дубаи чоколади, које су из Дубаија дистрибуиране у Хрватску, Њемачку и Шпанију.

Убио супругу када му је дошла у посјету у затвору

Контролом на продајном мјесту у Њемачкој, инспектори су открили афлатоксине у удјелу од 15,6 микрограма по килограму, док је дозвољено свега 1,1 микрограм.

Ризик је оцијењен као озбиљан, те је инспекција наредила хитно повлачење чоколаде са њемачког тржишта, наводи се на страници РАСФФ Европске комисије.

Надлежне хрватске службе за сада се нису огласиле, па није познато у којим су продавницама ове чоколадице биле доступне у земљи, пише Даница.хр.

Стиже финансијски преокрет: Овај знак ће згрнути новац ускоро

Шта су афлатоксини?

Афлатоксини су група гљивичних токсина који престављају озбиљан ризик по здравље људи. Акутна тровања називају се афлатоксикоза и могу довести до отказивања рада јетре, па чак и смрти.

Испитивања на лабораторијским животињама показала су значајан ризик од развоја карцинома јетре при већој изложености афлатоксинима.

С друге стране, истраживања која је наручила Европска комисија показала су да микотоксин ОТА може директно оштетити ДНК, а потврђено је да у већим концентрацијама изазива карцином бубрега.

Петковић: Одлука ЦИК-а правоснажна тек када је заприми предсједник

Ова супстанца је изузетно генотоксична и канцерогена, а научници упозоравају на озбиљну здравствену пријетњу с обзиром на то да се ократоксин типа А налази у већини прехрамбених производа, иако углавном у мањим количинама.