Свадбени мени у Југославији из 1969: Погледајте шта се тада служило гостима

На истом менију нашли су се сарма, неколико врста меса, свадбена торта и незаобилазна Кокта.

Јеловник је сачуван са свечане вечере одржане 18. октобра 1969. године у Цриквеници, у хотелу "Павилионс Ривиера", односно пансиону "Вила Даница".

Већ на први поглед јасно је да се за госте није штед‌јело, преноси City magazine.

Од хладног пред‌јела до неколико врста меса

Вечера је почињала хладним наресцима, након чега је слиједила говеђа супа с домаћим резанцима, а потом говеђи одрезак у црном вину.

На столу су се нашли и рижа на маслацу, кромпир, мијешана салата, разни домаћи колачи и сезонско воће.

А то је био тек почетак.

Србија

Човјека напао рој оса, задобио више уједа: Ево шта савјетују доктори

У наставку вечере служили су се телеће и свињско печење, пилетина уз пржени млади кромпир и вариво од грашка на бечки начин. Ту је била и зелена салата, а за крај свадбена торта и црна кафа.

Ни свадба у хотелу није могла без сарме

Посебно занимљив детаљ налази се при дну јеловника, гд‌је је наведена сарма с киселим купусом. Дакле, чак ни на свечаној вечери у хотелу није могло без једног од најомиљенијих домаћих специјалитета.

Ни пиће није било занемарено. Гости су могли да бирају између бијелог вина с Хвара, различитих аперитива, Кокте оранжаде, минералне и сода воде.

Данас, када су свадбена славља често организована око неколико пажљиво одабраних специјалитета, овакав јеловник многима д‌јелује изузетно раскошно.

Чак и без информације о цијени менија, број јела говори довољно: од пред‌јела, супе и неколико врста меса до колача, воћа, торте, кафе и сарме.

"Клопа звучи боговски"

Фотографија јеловника изазвала је бројне реакције на Редиту, а корисници су почели да пореде некадашње свадбене трпезе с данашњим.

"Клопа звучи боговски", "Ал' се некад јело" и "Кад упоредим с данашњом храном на свадбама, плаче ми се", само су неки од коментара.

Било је, међутим, и оних који сматрају да се свадбени јеловници нису толико промијенили.

"Па и данас је идентичан", написао је један корисник, док се међу коментаторима развила и расправа о томе шта је заправо значио "говеђи одрезак" на јеловнику из 1969. године.

Више од пола вијека касније, један сачувани комад папира тако је постао подсјетник на некадашње свадбе и трпезе, али и доказ да расправа о томе када се на свадбама боље јело вјероватно никада неће бити завршена.