Trikovi za mjerenje namirnica kada nemate vagu pri ruci

Zato vam donosimo jednostavan vodič koji će vam olakšati mjerenje bez vage. Uz ove praktične trikove lako ćete odrediti koliko tačno teži jedna kašika, šolja ili čaša određene namirnice. Oslonite se na ovu tablicu i kuvajte bez stresa - jer dobra jela ne zavise od opreme, već od volje i malo kuhinjske snalažljivosti.

Ekonomija

Cijene zlata na najnižem nivou

Koliko je kašika - koliko grama?

U takvim situacijama obično posegnemo za telefonom i Guglom da bismo saznali koliko kašika treba za otprilike 50 grama šećera. Ali vašoj muci ovdje stavljamo tačku - u nastavku vas čeka vodič kroz osnovne mjere koje će vam pomoći pri pripremi i slanih i slatkih jela.

Osnovne mjere:

1 velika kašika brašna = oko 12 g

1 velika kašika griza = oko 15 g

1 velika kašika prezli = oko 15 g

1 velika kašika šećera = oko 15 g

1 velika kašika soli = oko 12 g

Auto-moto

Širi se snimak jezive nesreće na moto trci - vozač kritično

1 velika kašika masti = oko 20 g

1 velika kašika vode ili vina = 15 g

7 velikih kašika vode = 1 dl vode

1 kocka šećera = 5 g

1 mala čaša = 100 g vode ili vina

1 velika čaša = 200 g vode ili vina

1 litar brašna = 54 dkg

8 velikih kašika suvog grožđa = oko 10 dkg

10 velikih kašika mljevenih oraha, lešnika ili badema = 10 dkg

Region

Velika kontrola saobraćaja u Hrvatskoj, dižu i dronove

12 velikih kašika šećera u prahu = 10 dkg

Važno pravilo

Prilikom mjerenja kašike i čaše uvijek punite do ivice. Na primjer, ako u receptu piše jedna velika kašika brašna, to znači da brašno treba da bude poravnato sa ivicom, a višak možete skinuti tupom stranom noža.

Takođe, slične suve namirnice poput sode bikarbone i šećera uvijek prosijte prije upotrebe da bi se uklonile grudvice - samo tako ćete dobiti tačnu mjeru.

Kada mjerite mast, puter ili margarin, pazite da budu sobne temperature, nikako hladni i tvrdi.

Vodič kroz temperature pečenja

Ako u receptu nije navedena tačna temperatura, ne brinite - evo kako da se snađete:

Vrlo blaga rerna = 110-120°C

Blaga rerna = 125-150°C

Nauka i tehnologija

Grokipedia puštena u rad - već primijećeni problemi

Srednje blaga = 150-160°C

Srednja = oko 175°C

Srednje jaka = 190°C

Jaka = 205–250°C

Vrlo jaka = 250-300°C