Autor:
ATVKomentari:
0
Prvi put nakon više godina, proizvodnja vegetarijanskih zamjenskih proizvoda u Njemačkoj je 2023. godine blago opala, ali i dalje ostaje na visokom nivou u dugoročnom periodu.
Proizvodnja vegetarijanskih zamjenskih proizvoda, poput vegi-burgera i tofu-kobasica, u Njemačkoj je prošle godine prvi put nakon višegodišnjeg rasta zabilježila pad.
Prema podacima Saveznog zavoda za statistiku u Visbadenu (Wiesbaden), tokom prošle godine proizvedeno je 124.900 tona proizvoda koji zamjenjuju meso, što je za 1,2 odsto manje u odnosu na godinu ranije. Ipak, u poređenju sa 2019. godinom, proizvodnja je i dalje više nego udvostručena.
S druge strane, kod mesa i mesnih prerađevina zabilježen je rast. Vrijednost proizvedene robe u tom sektoru prošle godine povećana je za 2,0 odsto i dostigla je 45,2 milijarde evra.
Time je vrijednost mesnih prerađevina više od 70 puta veća od vrijednosti proizvoda koji zamjenjuju meso.
Preuzimanje dijelova teksta ili teksta u cjelini je dozvoljeno uz obavezno navođenje izvora i uz postavljanje linka ka izvornom tekstu na portalu atvbl.rs.

Srbija
1 h
0
Kultura
1 h
0
Društvo
1 h
0
Društvo
1 h
0
Ekonomija
4 h
0
Ekonomija
19 h
0
Ekonomija
20 h
0
Ekonomija
23 h
0Najnovije
14
45
14
41
14
39
14
36
14
35
Trenutno na programu