Извор:
АТВ
30.11.2025
20:05
Коментари:
0
Иако је гајење гусака данас права ријеткост, јер се све мање људи одлучује за ову захтјевнију врсту перади, Перо Ерцеговац је остао вјеран традицији.
Пажљиво води рачуна о исхрани, простору и чистоћи своје живине, па гуске и патке код њега брзо напредују, остају здраве и дају изузетно квалитетно месо. Управо због тога, али и због природног начина узгоја, овај посао му се и те како исплати — домаћа перад и даље има сигурну потражњу.
"То донекле исплати се, набављали смо око 70 гусака и 30 до 40 патака. Негдје смо били задовољни и са цијеном и са купцима. Првенствено носимо у Бијељину на пијацу и продајемо, узмемо је као малу гушче хранимо и држимо од априла до данашњих дана и Нове године док се оне продају. Вијена је Првенствено је по договору како се договоримо. Продајемо и маст гушчију у флашици око 20 марака маст, гуска уређена око 30 марака и тако да изађе од 120 до 150 марака гуска", каже Перо.
Посебну вриједност на његовом имању има гушчија маст, која је одувијек била на цијени и и даље важи за један од најтраженијих народних лијекова. Традиционално се користи за ублажавање кашља и разних респираторних тегоба, па многи купци из околних мјеста долазе баш код Пере по провјерену маст.
“Народ узима за прехладе и то се има рачуна не могу рећи да нема у односу на свиње и осталу пољопривреду", каже Перо.
На имању Ерцеговаца не узгајају се само гуске и патке. Пилићи, козе и прасићи чине да двориште увијек буде пуно живота, а посла има од раног јутра до мрака. Ипак, Перо се не жали — навикао је да живи од свог рада. Упркос свим изазовима данашњег времена, овај вриједни домаћин показује да се од традиционалног рада на селу ипак може живјети.
Најновије
Најчитаније
20
57
20
47
20
34
20
09
20
05
Тренутно на програму