Пица пилетина: Брз и укусан породични ручак

Укусом подсјећа на пицу, па ће сви љубитељи овог италијанског специјалитета бити одушевљени. Идеално је за породични ручак или вечеру без много компликација.

Вријеме припреме:

40 минута са печењем

Састојци:

5 пилећих филеа (шницле, око 700 г)

200 г грчког јогурта

2 супене кашике парадајз-пасте

1 кашичица сенфа

со и бибер по укусу

оригано по укусу

десетак колутова кулена (око 100 г)

150-200 г качкаваља или моцареле

мало уља за подмазивање плеха

Припрема:

Пилеће шницле посолити, побиберити и премазати сенфом, па оставити да се кратко маринирају (15-20 минута).

У посебној посуди помијешати грчки јогурт, парадајз-пасту, мало соли, бибера и оригана, док се не добије уједначена смјеса.

Плех лагано подмазати уљем, па поређати мариниране шницле. Преко сваке равномјерно распоредити припремљени јогурт сос.

Пећи у унапријед загријаној рерни на 200°Ц око 20 минута.

Извадити из рерне, преко меса поређати колутове кулена и рендани качкаваљ или моцарелу.

Вратити у рерну и пећи још око 10 минута, док се сир не истопи и лијепо не запече.

Послужити топло, уз салату или прилог по жељи. Овај рецепт је одличан и за комбиновање са кромпиром, пиринчем или свјежим поврћем, прише Ало