Ako primjetite ove promjene na krompiru, odmah ga bacite u smeće

Prije svega, riječ je o izuzetno raznovrsnoj namirnici koja se može pripremati na mnogo načina – pečen, kuvan, pržen, pire, u salatama, supama i mnogim drugim jelima. Ta raznovrsnost omogućava mu da se koristi u različitim kuhinjama i jelima širom svijeta.

Republika Srpska

Dodik: Izlazimo na izbore; Referendum će biti održan

Takođe, krompir je bogat hranljivim materijama. Sadrži ugljene hidrate, vitamine i minerale kao što su vitamin C, kalijum, folna kiselina i vlakna, što ga čini izvorom energije i važnom namirnicom za zdravlje. Krompir je takođe ekonomičan i lako dostupan, a njegova sposobnost da upija ukuse čini ga savršenim dodatkom raznim jelima.

Stručnjak za krompir otkriva najčešće greške u skladištenju

Stručnjak za krompir otkrio je uobičajene greške u čuvanju koje mogu spriječiti da krompir ostane svjež mjesec dana. Stirling Potatoes, dobavljač iz Angusa koji snabdeva Aldi Škotske, posluje u industriji krompira već više od 27 godina i preko deceniju je pouzdan partner ovog poznatog maloprodajnog lanca.

Svijet

Nestašica piva uzburkala Japance

Zlatno pravilo čuvanja

Povodom Dana nacionalnog krompira, 19. avgusta, direktor Endrju Stirling podijelio je savjete o pravilnom čuvanju ove omiljene namirnice i upozorio na znake koji ukazuju da krompir više nije bezbjedan za upotrebu.

"Zlatno pravilo za čuvanje krompira jeste da se drži na hladnom i tamnom mjestu. Najbolje ga je čuvati u zadnjem dijelu frižidera – posebno ljeti, kada je pretoplo. Na taj način možete očuvati svježinu i do 30 dana", savjetuje Stirling, prenosi The Sun.

Dodaje da mali izdanci na krompiru ne znače nužno da je neupotrebljiv:

"Ako je krompir samo malo proklijao, i dalje je potpuno bezbjedan za konzumaciju. Zapravo, mali izdanci mogu čak povećati sadržaj suve materije, što znači čvršći i skrobniji krompir – što neki ljudi više vole".

Zdravlje

Uradite ove stvari čim osjetite prve simptome prehlade ili gripe

Međutim, važno je obratiti pažnju na znakove kvarenja.

"Važno je izbjegavati zelene izdanke ili krompire koji su postali zeleni, meki i sunđerasti. Kada dođu u tu fazu, kvalitet i bezbjednost krompira su upitni", upozorava Stirling.

Krompir je, kako napominje, svestran i pristupačan, a može se kombinovati sa raznim ukusima – od sira do pasulja, tune, svinjetine, kiselog mlijeka i čilija.

Gradovi i opštine

Obezbijeđen ogrev za 100 socijalno ugroženih porodica

"Ne mogu da se sjetim nijedne druge namirnice koja je toliko svestrana. Možete ga peći, kuvati, pržiti ili gnječiti – pa ko ga ne bi volio?" kaže Stirling.

(dnevno.hr)