Brzi trik bez bureta: Ukiselite kupus za samo 48 časova
Autor:
ATV redakcijaKomentari:
0
Prohtjela vam se sarma, a kiselog kupusa nema u kući? Kiseli kupus za sarmu možete da spremite za samo dva dana, i to na jednostavan način. Ne trebaju vam bure ni čekanje od nekoliko nedjelja, već samo glavica kupusa i dva sastojka koja već stoje u vašoj kuhinji.
Kako da spremite listove kiselog kupusa za sarmu za 48 sati
Prvo skinite spoljne listove kupusa, a onda pažljivo izdubite korijen. U udubljenje koje ostane sipajte malu šoljicu sirćeta i jednu kašiku soli. Lagano protresite glavicu da se sastojci rasporede.
Poslije toga kupus stavite u kesu i ostavite ga u zamrzivač, gdje treba da odstoji 48 sati. Kad prođu dva dana, izvadite kupus i pustite ga da se sasvim odmrzne. Listovi bi trebalo da budu mekši i savitljiviji, pa se sarma mnogo lakše mota.
Svijet
Poremećen vazdušni saobraćaj u Italiji, otkazuju se letovi
Ovo je brz način da listovi omekšaju i ukisele se, ali nije isto što i klasično kiseljenje kupusa fermentacijom. Sirće daje kiselkast ukus, a zamrzavanje mijenja strukturu kupusa.
Ali imaćete brzo domaći kiseli kupus za sarmu!
(Krstarica)
Preuzimanje dijelova teksta ili teksta u cjelini je dozvoljeno uz obavezno navođenje izvora i uz postavljanje linka ka izvornom tekstu na portalu atvbl.rs.
Tagovi :
Pročitajte više
Više iz rubrike
Najnovije
Najčitanije
11
34
Oglasila se policija o tragediji u kojoj je stradao dječak (16)
11
33
Čekićem ga tukli po glavi: Ušao krvav u policijsku stanicu
11
30
Oglasio se Pupovac o incidentu u Splitu: Sramno i jezivo
11
25
Kiša para u novembru: Četiri znaka Zodijaka čeka bogatstvo
11
23
Bila je najveća ljubav Tošeta Proeskog: 'Završim u bolnici kad odem na groblje'
Trenutno na programu