Viršle i kobasice pod lupom: Ove namirnice mogu povećati rizik od raka
Autor:
ATV redakcijaKomentari:
0
Viršle, slanina, kobasice i pojedini mesni poluproizvodi mogu da povećaju rizik od kolorektalnog karcinoma, izjavila je za TASS Jekaterina Jeršova.
"Jedna porcija brze hrane ne izaziva rak. Rizik može da se poveća pri redovnom konzumiranju pojedinih komponenti takve hrane. Najubjedljiviji podaci dobijeni su kada je riječ o prerađenom mesu viršlama, slanini, kobasicama i pojedinim mesnim poluproizvodima", rekla je ona.
Endokrinolog je objasnila da je 2015. godine međunarodna grupa stručnjaka Međunarodne agencije za istraživanje raka zaključila da prerađeno meso povećava rizik od razvoja kolorektalnog karcinoma.
Prema predstavljenim podacima, svakodnevno konzumiranje 50 grama prerađenog mesa povezano je sa približno 18 odsto većim relativnim rizikom, prenosi Glas Srpske.
Pored toga, sistematski pregled i metaanaliza iz 2024. godine takođe su pokazali povezanost između velike potrošnje ultraprerađene hrane i blagog povećanja rizika od raka debelog crijeva.
Međutim, endokrinolog je naglasila da ovakvi podaci dobijeni posmatračkim studijama ne omogućavaju zaključak da je isključivo stepen prerade hrane uzrok razvoja bolesti.
Preuzimanje dijelova teksta ili teksta u cjelini je dozvoljeno uz obavezno navođenje izvora i uz postavljanje linka ka izvornom tekstu na portalu atvbl.rs.
Pročitajte više
Više iz rubrike
Zdravlje
Toplotni udar, sunčanica i iscrpljenost: Ove simptome ne smijete da ignorišete
2 h
0
Zdravlje
Kiropraktičar masirao devojku, ona dobila moždani udar
19 h
0
Zdravlje
Prvi pacijent uskoro završava terapiju ruskom vakcinom protiv raka
23 h
0
Zdravlje
Ovo povrće je odličan izbor za ljetne dane: Hidrira i osvježava organizam
23 h
0Najnovije
09
59
Zaboravio jedno pravilo na granici: BiH državljanin ostao praznih džepova
09
48
Počela vanredna sjednica Skupštine grada Banjaluka: Na dnevnom redu kredit od 18 miliona KM
09
36
SAD: Dodik - borac protiv globalizma i prijatelj Trampa
09
11
Istakao zastavu sa ljiljanima, policija ga odmah kaznila
09
02
Viršle i kobasice pod lupom: Ove namirnice mogu povećati rizik od raka
Trenutno na programu