Ево зашто се на Спасовдан једе цицвара: Наши стари су вјеровали да призива оно што им је најважније

Meђу јелима која се тог дана износе на сто цицвара има главну улогу она није само храна, већ прије свега симбол обиља, снаге и новог почетка.

Цицвара се традиционално спрема на Спасовдан, јер носи дубоку симболику везану за плодност и богатство домаћинства. Припрема се од брашна, масти и старог кајмака, па се сматра изузетно “јаком” храном, која у народним обичајима представља право богатство млијечних производа.

Управо зато се везује за сточарски карактер празника, јер Спасовдан означава почетак периода пуне испаше и вријеме када стока излази на зелене пашњаке.

Свијет

Велика превара са месом: Највећи проблем је примијећен код мљевеног

На овај начин, спремањем цицваре домаћини симболично призивају добар принос млијека, здраву стоку и благостање у кући. Заједно са јагњећим печењем, цицвара чини срж свечане спасовданске трпезе и представља везу између свакодневног живота, природног циклуса и духовне захвалности за дарове које доноси година која је пред њима, пише Жена Блиц.