Октоберфест не престаје изненађивати: У понуди одрезак за 410 евра

Тајна овог одреска је да се мора унапријед наручити како би био спреман на вријеме на конзумацију.

“Месо Stockyard нуди посебно пуно искуство окуса”, стоји на менију у Käferovom Wiesn-Schänkeu. То се односи на одрезак - Tomahawk but Wagyu, јапанске врсте говеда.

Прилози уз скупи одрезак

“Овај комад меса може нахранити до пет особа. Тежи 1.200 грама. Ако подијелите цијену, то је 82 евра по особи. Толико бисте лако могли потрошити у добром ресторану ”, кажу упућени.

Република Српска

МУП Републике Српске успјешно реализовао вјежбу “Рјешавање кризне ситуације"

Послужује се са беарнешким умаком, пиреом од пастрњака, шпинатом и маслацем од естрагона.

Луксуз није ништа необично

„На Октоберфесту увијек има гостију који за то плаћају. Wagyu говедина је врло вриједна, а припрема није једноставна. Пече се на роштиљу до унутрашње температуре од 56 степени Целзијуса. То захтијева вријеме. А овакав одрезак једноставно има своју цијену“, каже гастрономски стручњак.

Сцена

Испливали детаљи вјенчања Кијану Ривса

Стручњак мисли на предузетнике који желе забавити међународне купце на Октоберфесту.

„Овакав одрезак изгледа сензационално; прави је привлачан за домаћина. Такав луксуз није ништа необично на Октоберфесту, гдје чак можете купити боце шампањца за 3.000 евра“, додаје он.

Према натпису на јеловнику, месо се узгаја „без хормона раста и без антибиотика или генетски модификоване хране“.

И што је најважније, стока се узгаја у посебном “окружењу без стреса”.