Zbog čega je bitno doručkovati prije 11 časova: Važno za sve koji vode računa o zdravlju

Brojanje kalorija, rigorozno izbacivanje ugljenih hidrata i posezanje za agresivnim metodama za mršavljenje često dovode do brzog zamora i odustajanja.

Region

Komunalci sa plaže sklonili peškire i ležaljke: Jedni im zahvalni, drugi ih kritikuju

Međutim, nova naučna saznanja ukazuju na to da se značajni rezultati u smanjenju tjelesne mase i očuvanju zdravlja srca mogu postići jednostavnim prilagođavanjem vremena doručka, bez restrikcija i konstantnog osjećaja gladi.

Magična granica: Zašto je 11 sati ključni trenutak

Istraživanje objavljeno 2023. godine u stručnom časopisu "Nutrients" detaljno je analiziralo uticaj vremenski ograničene ishrane (poznat kao povremeni post ili intermittent fasting) u poređenju sa klasičnim smanjenjem kalorija.

Naučnici su uporedili tri različite grupe ispitanika - one koji su doručkovali rano, one sa kasnijim prvim obrokom, kao i grupu bez definisanog vremena za početak jela. Istraživanje je pokazalo da osobe koje svoj "prozor" za hranu otvore prije 11 časova prije podne postižu najbolje rezultate:

Brži gubitak kilograma: Kada se sa obrocima počne ranije u toku dana, ranije se i završava posljednji obrok. Time tijelo ranije ulazi u fazu odmora od hrane i duže sagorijeva masne naslage tokom večeri i noći.

Snižavanje krvnog pritiska: Pozitivan uticaj na vrijednosti krvnog pritiska zabilježen je prvenstveno kod osoba koje su doručkovale prije 11 sati, dok kod onih sa kasnijim obrokom ovaj efekat na kardiovaskularni sistem nije bio toliko izražen.

Zanimljivosti

Dnevni horoskop za 3. avgust: Koga čekaju zanimljivi susreti?

Metabolička usklađenost: Organizam funkcioniše po unutrašnjem biološkom satu (cirkadijalnom ritmu). Hormoni koji vode glavnu riječ u regulaciji metabolizma i obradi glukoze, poput insulina i kortizola, dosežu svoj prirodni pik lučenja upravo u jutarnjim satima.

Kako vrijeme doručka stabilizuje krvni pritisak

Krvni pritisak prirodno raste ujutru, a vrijeme prvog obroka ima mjerljiv fiziološki značaj za krvni pritisak. Stručnjaci su saglasni da je period unutar prvog sata nakon buđenja, kada prirodno dolazi do jutarnjeg porasta krvnog pritiska, optimalan trenutak za doručak.

U tom "prozoru" metabolizam prelazi iz noćnog mirovanja u dnevnu aktivnost, a pravovremeni unos hrane doprinosi ublažavanju naglih oscilacija i stabilizaciji energetskog i hormonskog odgovora.

Doručkovanje u prvih 30 do 60 minuta nakon buđenja donosi višestruke koristi:

Smanjenje nivoa kortizola: Pravovremeni obrok pomaže obaranju kortizola - hormona stresa koji je ujutru prirodno povišen, a koji ima važnu ulogu u regulaciji krvnog pritiska.

Banja Luka

Više banjalučkih ulica danas bez struje

Bolja osjetljivost na insulin: Štiti organizam od naglih skokova šećera u krvi i poboljšava iskorištavanje hranljivih materija.

Podrška vaskularnom sistemu: Omogućava unos nutrijenata koji direktno utiču na bolju elastičnost i funkciju krvnih sudova.

Nasuprot tome, preskakanje doručka narušava prirodnu hormonsku dinamiku i stabilnost kortizola, što dugoročno povećava rizik od nastanka kardiovaskularnih bolesti.

(Blic)