03.12.2025
11:45
Komentari:
0
Hrvatski Državni inspektorat obavijestio je potrošače o opozivu jedne mesne prerađevine zbog utvrđenog prisustva opasne bakterije.
Opoziva se “mesni proizvod prezvušt, odnosno švargla 500-600g, LOT P-25/812, upotrebljeni do 16. 1. 2026”, zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes. Proizvođač je ‘Grupa Presečki’ mesnica, trgovina, ugostiteljstvo i prevoz iz Krapine, navode iz Inspektorata.

Ekonomija
Utvrđena bakterija: Ovaj suhomesnati proizvod se povlači sa tržišta
Kako mediji prenose, to je četvrti slučaj otkrića opasne bakterije u prehrambenim proizvodima ove godine u Hrvatskoj. Podsjećaju da je početkom novembra Listeria otkrivena u proizvodu Pikok delikates kuvana šunka 200 g, koja se prodavala u Lidlu.

Savjeti
Ključ je u pravilnom soljenju: Kako pripremiti svinjsko meso za sušenje?
Lani je otkriveno čak 11 slučajeva zaraze, navodi Danica.hr.
Bakterija Listeria monocytogenes je opasna jer može izazvati infekciju centralnog nervnog sistema. Zaraza može dovesti do paralize moždanih živaca i udova, meningitisa, encefalitisa, ali i smrti. Liječi se specifičnim antibioticima.

Društvo
1 h
0
Društvo
2 h
0
Društvo
4 h
0
Društvo
4 h
0Najnovije
Najčitanije
12
11
12
08
12
02
11
45
11
43
Trenutno na programu