Колико ће грађани морати издвојити за товљенике?

Ријеч је о традицији коју Срби дуго његују, а која је прилика да се породица и пријатељи окупе, те да уз дружење и добро расположење припреме месо за зиму.

Интересовање за товљенике већ је порасло, тако да се домаћини увелико распитују гдје има дебелих и квалитетних свиња и која је њихова цијена.

Како кажу у Удружењу узгајивача свиња Републике Српске, килограм живе ваге товљеника тренутно кошта од 4,5 до 5 КМ.

"Свињокољ ће кренути чим захлади, а људи се већ увелико интересују за ову робу", каже за Српскаинфо предсједник овог удружења Мишо Маљчић.

Хроника

Огласио се Дом за дјецу о дјевојчицама које су подводили полицајци

Према његовим ријечима, цијена товљеника је нешто виша него претходних мјесеци.

До тога је дошло због повећане тражње која ће трајати све до почетка децембра.

"Међутим, цијена товљеника је заиста оптимална, односно рентабилна за купце. Ријеч је о цијени која није висока, а за коју људи могу да добију квалитетну домаћу свињу", истиче Маљчић.

Додаје да су најтраженије свиње тежине од 140 до 200 килограма.

Практично, за свињу од неких 180 килограма потребно је издвојити око 900 КМ.

"Осим товљеника, грађани су заинтересовани и за полутке, јер тако добију чисто месо које расоле и послије суше", поручује Маљчић.

Подсјетимо, у овом периоду прије 4 године, килограм живе ваге товљеника коштао је око 3,2 КМ.