Три начина да брзо и лако ољуштите кору парадајза

Његова кора зна да буде “тврдоглава”, па љуштење неријетко испадне право мучење.

Зато вам доносимо неколико трикова с којима ћете ово поврће врло брзо ољуштити.

Загријте воду у лонцу и пустите је да проври. За то вријеме ножем кору парадајза расијеците у X, па га ставите у кипућу воду на 20 секунди.

Србија

Од данас нове цијене горива

Слиједи им период највеће бујности: Руже и парадајз ће остати здрави ако их залијете овим природним састојком

Извадите га из воде и пребаците у посуду с хладном водом и ледом, а рукама једноставно уклоните омекшану кору. Овако брзо можете очистити велику количину парадајза, а он ће задржати укус.

Република Српска

Делегација МУП-а Републике Српске у посјети Главној управи за Град Москву

Парадајз оперите и очистите. Ставите га у кесицу, па у замрзивач и пустите да се замрзне. Прије кувања га само оставите да се отопи на собној температури 10-15 минута, кожа ће скоро сама отпасти, само је повуците прстима, преноси Стил.

Трећи начин је нешто компликованији и тако је најбоље сачувати парадајз за каснију употребу. Прво загријте рерну. Преполовите парадајз и сложите га на плех обложен папиром за печење. Пеците га 12-15 минута, док не поприми златно смеђу боју. Кад се охлади, ољуштите кожу, ићи ће лако.

(Стил)