Брзи трик без бурета: Укиселите купус за само 48 часова
Аутор:
АТВ редакцијаКоментари:
0
Прохтјела вам се сарма, а киселог купуса нема у кући? Кисели купус за сарму можете да спремите за само два дана, и то на једноставан начин. Не требају вам буре ни чекање од неколико недјеља, већ само главица купуса и два састојка која већ стоје у вашој кухињи.
Како да спремите листове киселог купуса за сарму за 48 сати
Прво скините спољне листове купуса, а онда пажљиво издубите коријен. У удубљење које остане сипајте малу шољицу сирћета и једну кашику соли. Лагано протресите главицу да се састојци распореде.
Послије тога купус ставите у кесу и оставите га у замрзивач, гдје треба да одстоји 48 сати. Кад прођу два дана, извадите купус и пустите га да се сасвим одмрзне. Листови би требало да буду мекши и савитљивији, па се сарма много лакше мота.
Свијет
Поремећен ваздушни саобраћај у Италији, отказују се летови
Ово је брз начин да листови омекшају и укиселе се, али није исто што и класично кисељење купуса ферментацијом. Сирће даје киселкаст укус, а замрзавање мијења структуру купуса.
Али имаћете брзо домаћи кисели купус за сарму!
(Крстарица)
Преузимање дијелова текста или текста у цјелини је дозвољено уз обавезно навођење извора и уз постављање линка ка изворном тексту на порталу atvbl.rs.
Тагови :
Прочитајте више
Више из рубрике
Најновије
Најчитаније
11
34
Огласила се полиција о трагедији у којој је страдао дјечак (16)
11
33
Чекићем га тукли по глави: Ушао крвав у полицијску станицу
11
30
Огласио се Пуповац о инциденту у Сплиту: Срамно и језиво
11
25
Kиша пара у новембру: Четири знака Зодијака чека богатство
11
23
Била је највећа љубав Тошета Проеског: 'Завршим у болници кад одем на гробље'
Тренутно на програму