Научници дошли до нових сазнања: Омиљена посластица би вам могла продужити живот

Често се претпоставља да то значи потпуно избацивање слаткиша, али стручњаци истичу да то не мора нужно да буде тако.

Свијет

Трамп: Речено ми је да убиства у оквиру гушења протеста широм Ирана јењавају

Мале, промишљене промјене могу да имају позитиван утицај на здравље. Кључно је бирати намирнице уз разумијевање њиховог састава и дејства на организам.

Ријеч је о црној чоколади са високим удјелом какаа, која се разликује од уобичајених чоколадица. Истраживање објављено на King’s College London наводи да теобромин, природно једињење присутно у какау, потенцијално може имати анти-ејџинг својства.

Управо се тај састојак доводи у везу са могућим позитивним ефектима на биолошку старост.

Црна чоколада као извор антиоксиданаса и минерала

У раду објављеном у децембру прошле године, истраживачи су открили да су испитаници са вишим нивоима теобромина у крви имали нижу биолошку старост у односу на своју хронолошку старост.

Свијет

''Сибирска експлозија'' стиже у Европу: Очекује се велико захлађење

Професорка Јордана Бел, главна ауторка истраживања и професорка епигеномике на King’s College London, истакла је да резултати указују на повезаност између кључне компоненте тамне чоколаде и дужег очувања младоликости.

Нагласила је да истраживање не сугерише повећан унос црне чоколаде. Уместо тога, налази помажу бољем разумевању како свакодневне намирнице могу бити повезане са здравијим старењем.

Нутриционисткиња Сефал Лот објаснила је за Which? да у Уједињеном Краљевству црна чоколада мора да садржи најмање 35 одсто какаа да би носила ту ознаку, иако већина производа има знатно већи удио. Чоколаде са око 70 одсто какаа међу најчешће су доступнима.

Иако тамна чоколада и даље садржи масти и шећер, може бити извор антиоксиданаса и минерала и генерално садржи мање шећера од многих других слаткиша.

Свијет

Мушкарцу из БиХ суде због лажних кредита: Штета два милиона евра

Ипак, стручњаци упозоравају на важност читања декларација, јер неке чоколаде могу садржати више од 22,5 грама шећера на 100 грама, што их сврстава у категорију производа са високим удјелом шећера.