Зашто је бијели лук једна од најздравијих намирница?

Богат је витаминима Ц и Б6, као и манганом и селеном минералима у траговима који су нашем тијелу потребни за мноштво виталних функција, укључујући одржавање чврстоће костију, стварање колагена, одржавање здравља штитне жлијезде и јачање имунолошког система.

Хроника

Избио пожар у хотелу, услиједила хитна евакуација

Оно што бијели лук заиста чини “супернамирницом” јесте алицин, спој богат сумпором који је одговоран за мноштво његових предности, али и специфичан мирис.

Утврђено је да подржава имунолошку функцију због своје ефикасности у борби против бактерија (укључујући сојеве отпорне на лијекове), вируса, гљивица и паразита. Такође може подржати кардиоваскуларно здравље. Истраживања су открила умјерена побољшања крвног притиска и нивоа холестерола конзумирањем бијелог лука. Спојеви богати сумпором такође подржавају детоксикацију јетре.

Свијет

Путин поручио Европи: Ако желите рат...

Бијели лук се узгаја и једе већ скоро 6.000 година. Потиче из централне Азије. Одатле се проширио на Блиски исток, затим на Медитеран па на остатак свијета.