Ево зашто су јабуке најбољи избор за срце, мозак и цријева

Свако јесење воће и поврће има своје предности, а неко одњих може да подрже више функција организма.

Друштво

Какво нас вријеме очекује данас?

Ако желите да исхраном подржите здравље срца, цријева и мозга, једна воћка посебно се издваја - јабука. Три нутриционисткиње објасниле су зашто препоручују да је ове јесени чешће уврстите у јеловник.

Шта јабуке чини добрим избором?

Осим што су укусне, јабуке имају и бројне нутритивне предности.

"Јабуке су богате пектином, врстом растворљивих влакана, и полифенолима", каже нутриционисткиња Елиза Витакер.

Ове материје доприносе користима које јабуке могу да имају за мозак, цријева и срце. За почетак, влакна из јабука, којих у једној порцији овог воћа има готово три грама, имају више улога.

"Не само да су одлична за наш систем за варење и здравље цријева већ помажу и у снижавању холестерола у крви", објашњава нутриционисткиња Алиса Смолен.

Сцена

Карлеуша коментарисала резултате избора у Србији

Дио ових користи повезан је са пектином, који служи као храна корисним бактеријама у цријевима. Те бактерије дио су цријевне микробиоте, заједнице микроорганизама повезане са функционисањем имуног система, срца, варења и мозга. Да бисте искористили што више влакана, једите јабуке са кором. Биљне материје из јабука, попут полифенола, могу да допринесу и здрављу мозга.

"Јабуке садрже кверцетин, који се такође највећим дијелом налази у кори. То је антиоксиданс који помаже у заштити неурона, основних ћелија нашег нервног система, и неутралисању слободних радикала", каже нутриционисткиња Кери Габријел.

Јабуке су проучаване и у вези са когнитивним способностима, попут памћења и размишљања, а поједина истраживања повезала су њихово конзумирање са бољим резултатима.

"Поред тога, јабуке су богате флавоноидима, који могу да допринесу успоравању опадања когнитивних способности", додаје Витакер.

Савјети

Како се прави славско жито за Свету Петку?

Биљна једињења у јабукама могу да помогну и у ублажавању упалних процеса у организму, који могу неповољно да утичу на цријева, срце и мозак.

(Мондо)