Трикови за крупније и слађе плодове парадајза: Ево како га правилно заливати

Управо због тога многи турски баштовани имају посебан приступ њези парадајза, а вјерују да правилно заливање током развоја плодова директно утиче на њихов укус, величину и сочност.

Република Српска

Каран: Нека бајрамски дани подсјете на непролазне вриједности

Зашто је правилно заливање кључно за парадајз

Према њиховом искуству, период када парадајз почиње интензивно да формира плодове најважнији је за цијелу биљку. Тада парадајз троши највише енергије, па му је потребно довољно влаге и хранљивих материја из земље како би плодови били крупни, меснати и пуни сока.

Ако у тој фази нема довољно воде, парадајз може остати ситан, тврд и без пуног укуса. С друге стране, нагле промјене између суше и претјераног заливања често доводе до пуцања плодова, што многи баштовани покушавају да избјегну. Управо зато искусни узгајивачи сматрају да је равномјерно заливање чак важније и од самог ђубрења, јер стабилна количина влаге омогућава биљци да правилно развија природне шећере и пуноћу укуса.

Наука и технологија

Можда нисте знали: Ови уређаји у дому могу успорити интернет

Када и како Турци заливају парадајз

Турски баштовани парадајз најчешће заливају рано ујутру, прије него што сунце постане прејако. На тај начин земља спорије губи влагу, док корјен има довољно времена да упије воду и припреми биљку за високе температуре током дана.

Посебно воде рачуна да вода не доспјева на листове, јер влага на лишћу током топлих дана погодује развоју гљивица и биљних болести. Умјесто тога, вода се усмјерава директно ка корјену.

Дубинско заливање за крупније и сочније плодове

Једна од метода која је веома популарна у турским баштама и пластеницима јесте дубинско заливање. Ријеч је о систему наводњавања при самом корјену биљке, како би вода продрла дубље у земљу. Вјерује се да површинско квашење тјера корјен да остане плитак, због чега биљка постаје осјетљивија на сушу и љетне врућине.

Када вода допире дубље, корјен расте снажније, па парадајз лакше подноси високе температуре, док плодови постају крупнији, меснатији и сочнији.

Свијет

Путин уочи посјете Казахстану: Стратешки савез заснован на непоколебљивим принципима

Многи узгајивачи додатно постављају слој сламе, суве траве или другог природног материјала око биљке како би земља дуже задржала влагу. На тај начин одржава се равномјерна влажност, за коју вјерују да парадајзу даје интензивнији укус и природну слаткоћу.

Због свега тога Турци често кажу да је у овом периоду "вода храна за плод", јер управо од правилног заливања зависе величина, сочност и квалитет парадајза.

(Она.рс)